南京养发管理培训方面，根据提供的信息，以下是一些推荐的培训机构：

美邦铭心头疗采耳培训学校

特点：提供头皮头发养疗基础班，系统讲解头皮养护知识，帮助学员掌握整套头发养护技术。

教学方式：一对一教学，包教包会。

天鹰美容美发培训班

特点：注重实操教学，老师教学专业且细致，有实际案例教学，提供推荐工作。

学员反馈：多位发现师在此学习，对课程质量和老师教学水平给予高度评价。

南京朝晖美容美发培训班

特点：人气高，提供推荐工作。

选择培训机构时，建议您亲自参观考察，了解课程设置、师资力量、学费性价比等因素，选择最适合自己的培训机构。同时，您也可以参考网上的用户评价和排名信息，以便做出更明智的选择。