如果您想学习月饼制作，以下是一些您可以考虑的途径：

社区教育中心

定安县社区教育指导中心在中秋与国庆期间举办了免费公益成人月饼制作培训活动。

养老中心

东郊村睦邻安养中心开展了月饼培训活动，旨在让老年人体验社区的关怀。

线上教育平台

您可以访问如腾讯课堂、网易云课堂等在线教育平台，那里有由专业厨师或糕点师主讲的月饼制作课程。

美食社区

关注小红书、微博等社交平台上的美食达人，他们经常分享月饼制作经验。

食品培训学校

许多城市都有专门的食品培训学校，如烘焙学院、糕点培训班等，提供系统的月饼制作培训。

线下烘焙店

大型烘焙店或糕点店有时会举办月饼制作活动，您可以前往现场学习。

图书馆

图书馆内有大量烘焙、糕点制作书籍，您可以借阅相关书籍学习。

专业培训机构

如煌旗等机构提供月饼制作培训，适合创业者、转行者和自由职业者。

餐饮小吃培训学校

例如食尚香餐饮小吃培训学校，提供理论+实操教学，一对一教学。

选择适合您的途径进行学习，并动手实践，您将能制作出美味的月饼。祝您学习愉快!