技校厨师相关的专业有：

1. 烹饪管理

2. 烹饪工艺与营养（西餐方向）

3. 烹饪工艺与营养（中餐方向）

4. 烹饪与营养教育

5. 中国名菜制作与营养专业

6. 西餐技术与经营管理

7. 日韩料理制作技术与经营

8. 川菜大厨专业

9. 金典西点专业

10. 金典西餐专业

这些专业涵盖了从传统的中餐、西餐到特色小吃、糕点等各种烹饪技能及餐饮管理知识