学习小吃技术，选择合适的学校非常重要。以下是一些备受推崇的小吃技术培训学校：

云南新东方烹饪学校

提供中餐和西点专业。

中餐包括云南代表菜、民族菜、八大菜系经典名菜和地方风味菜肴等。

西点包括起酥、油酥、饼干、泡芙等。

山东甄选小吃培训学校

提供全面的小吃技术培训。

师资力量雄厚，教学经验丰富。

注重实践操作，提供充足的实践机会。

郑州王师傅小吃培训学校

教授小吃专业的王老师曾获多个奖项。

提供现场培训，包教包会，食宿免费。

有专门老师进行开业指导。

其他知名培训机构

孙大妈小吃培训

悠悠香小吃培训

多滋味小吃培训

石老磨小吃培训学校

御世尚品餐饮小吃培训

杭州食尚香小吃培训学校

上海顶正小吃培训学校

沁香园餐饮技能培训

北京唐人美食学校

深圳德厨小吃培训学校

广州顺强特色小吃培训学校

武汉英佳尔小吃培训学校

选择学校时，可以考虑学校的师资力量、课程设置、实践机会、就业支持等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。