在河南，如果您想学习无矾油条的制作技术，以下是一些提供相关培训的机构信息：

新乡市新食尚小吃技术培训学校

特色：提供油条等早餐培训项目，油条质量高，口感松软，无涩味。

联系方式：一五五三七三三二六六七

商丘市诚心小吃培训学校

特色：提供无矾油条培训，课程内容包括选材、和面、炸制等全流程。

联系方式：电话咨询 400-800-2178

上课地址：商丘市睢阳区神火大道和长江路交叉口往北100米路东

郑州中原香

特色：采用全新配方制作无矾油条，口感酥脆，适合油条店和饭店早餐。

厨仟艺

特色：专注于小吃培训，提供无矾油条课程，包含传统和创新技艺，注重实操。

选择培训机构时，建议您考虑以下因素：

培训质量：选择口碑好、评价高的培训机构。