蛋糕甜品烘焙培训的费用因课程内容、培训时长、学校资质等因素而异。以下是一些概括性的信息：

短期培训班：通常为1-3个月，学费大约在3000-8000元，适合零基础的学员或想快速入门的人。

中期系统课程：学习时长在3-6个月，课程内容更丰富，学费大约在8000-15000元之间。

长期专业班：学习时间在6个月以上，适合想要开店或从事专业烘焙工作的人，学费通常在15000元到30000元甚至更高。

特别课程：如私房班或兴趣班，学费相对便宜，大约在3000元左右。

开店指导课程：如果目标是开店，可能需要更全面的培训，费用通常在5000元以上。

选择培训机构时，建议考察多个学校，考虑学费、课程内容、师资力量、学校口碑等因素，选择适合自己的培训机构。