学习制作馄饨技术，您可以选择以下途径：

烹饪学校

报名参加当地知名的烹饪学校提供的小吃培训课程，如成都蜀妈馄饨训练班。

专业培训机构

选择具有专业教学水平和良好口碑的小吃培训机构，如山东甄选小吃培训。

在线学习

查找在线烹饪课程和教程，通过观看视频或参考食谱自学。

工作坊和烹饪班

参加由专业厨师指导的工作坊或烹饪班。

向当地人学习

向家人、朋友或当地馄饨店老板请教，获取制作技巧和经验。

理论与实践结合

选择注重理论与实践结合的培训机构，如山东甄选，通过实际操作掌握馄饨制作的每一个细节。

选择适合您的学习方式，并坚持练习，您将能够掌握制作馄饨的技术