盐城培训吊车可以选择盐城爱思培训服务中心，该中心提供包括吊车培训在内的多种职业教育和技术培训课程。如果您希望获得更具体的指导，可以考虑以下步骤：

了解培训内容：

确认培训是否覆盖吊车操作的所有必要技能。

考察培训质量：

查看培训机构的评价和过往学员的反馈。

确认认证：

了解培训是否得到相关行业的认证，以及是否能帮助学员获得职业资格证书。

比较价格：

比较不同培训机构的价格，选择性价比高的选项。

实地考察：

如果可能，亲自去培训机构进行实地考察，了解教学环境和设施。

咨询政府部门：

可以直接咨询当地安监局或住房和城乡建设局，了解是否有推荐的培训机构。

您可以根据这些步骤选择最适合您需求的吊车培训机构。