老年专科专业主要包括：

老年服务与管理

旨在培养具备机构管理、健康照护和康复保健等专业理论基础知识，能够对老年人进行生活及健康照护，以及规划、建设和管理养老机构的高素质技术技能人才。

老年保健与管理

专注于培养熟悉老年保健、照护技术及机构服务管理知识和技能，具有较强的人际沟通和社会工作能力，能在各类老年服务机构从事保健技术服务和管理工作的高素质实用型技术技能人才。

这些专业通常面向养老、康复、疗养、社区和医院等机构，为老年人提供专业的照护、康复保健和健康指导服务。