在绍兴，有多家提供厨艺培训的机构，以下是一些你可以考虑的选项：

绍兴市越城区烹饪职业培训学校（绍兴烹饪学校）

地址：绍兴市越城区学士街49号

特点：小班制授课、纯实践教学，与多家星级酒店和西点连锁企业合作。

绍兴中专学校、绍兴光大中专学校、绍兴技师学院（筹）绍兴职教中心、浙江经贸职业技术学院、绍兴文理学院

特点：提供烹饪专业教育，强调传承中华优秀饮食文化。

绍兴市越城区老台门烹饪职业培训学校

地址：绍兴市越城区银城路91号

特点：提供中式烹调师和西式面点师培训。

越城区都市春天三栋

提供课程：特色小吃培训、面食/面点培训、中式烹饪培训等。

绍兴食为先

提供课程：如烤猪蹄、温州永嘉猪头排等地方特色食品专业技术培训。