在重庆永川区学习烹饪，学费会根据不同的培训机构、课程内容、教学水平以及是否包含额外费用（如教材费、实习材料费等）而有所不同。以下是一些概括性的信息：

基础烹饪培训班的学费可能在几千元到一万元不等。

如果选择更高级的课程，如西餐或中餐高级课程，学费可能会在一万元至两万元之间。

短期专业厨师培训的学费在500元到2000元之间。

一年的烹饪学校收费大约在1-2万元左右，具体费用取决于所选课程。

学费还会受到地区消费水平的影响，不同地区可能存在略微的差别。

建议在选择培训机构时，详细咨询具体课程的费用包含内容，实习机会，以及学校的教学质量，从而作出更适合自己的选择。

如果您需要更精确的报价，建议直接联系永川区内的烹饪学校获取最新的收费信息