在长沙，如果您想学习制作麻辣烫，以下是一些备受推荐的培训机构：

长沙食为先小吃培训

特点：7年会员，70+直营连锁分支机构，遍布全国11个省市。

地址：长沙岳麓区麓景路396号。

优势：提供就业帮扶基地，品牌知名度高。

长沙湘味轩美食小吃培训总部

特点：9年会员，全国拥有100多家分点，一对一教学模式。

地址：长沙星沙尚都花园城。

优势：技术配方完全传授，辅助开店创业。

长沙厨博士餐饮培训

特点：2年会员，提供系统技术指导、职业指导。

地址：远大一路132号美年大酒店。

优势：注重技术传授和职业指导。

长沙红星鹏飞厨师学校

特点：9年会员，环境良好，课程受欢迎。

地址：时代阳光大道西600号。

优势：提供良好的学习环境和课程。

弘新小吃技术培训

特点：位于长沙火车站国储电脑城附近，师傅热情，态度好。

优势：能学到真技术。

您可以根据自己的位置和需求，选择最合适的培训机构进行学习。建议您实地考察或联系机构了解更多详情