在太原，如果您想学习西点制作，以下是一些推荐的学校：

太原市欧米奇西点西餐职业培训学校

成立于2016年，提供西点、西餐、咖啡等职业技能培训。

拥有现代化的教学设施和海外西点师资。

实行小班授课，注重实操教学。

山西史圣餐饮旅游技术学校

成立于2001年，提供包括面食、糕点、营养保健、旅游、酒店管理等多个领域的培训。

拥有职业技能鉴定所等机构。

山西新东方烹饪学校

成立于1988年，是中国烹饪教育知名品牌。

提供包括西点在内的多种烹饪技术培训。

太原碧圣凯斯烘焙培训学校

专注私房烘焙创业培训，提供蛋糕、面包、甜品等培训。

是人社局指定的西点师职业资格考试报名和培训机构。

太原巩师傅培训学校

成立于1997年，以技术过硬、收费合理著称。

提供实践为主的培训，推荐工作。

选择学校时，您可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学费以及是否提供就业支持等因素。建议您实地考察或联系学校了解更多详细信息，以便作出最适合自己的选择