如果您想学习湖南烧烤技术，以下是一些建议：

新东方烹饪学校

知名教育机构，提供丰富的烧烤理论知识和实践教学。

实地学习

岳阳、永州祁阳等地有出名的烧烤摊位，您可以去那里打工学习。

长沙南郊公园或王陵公园的烧烤区也是观察学习的好地方。

专业烧烤培训机构

长沙湘味轩提供烧烤培训，有优惠活动，并承诺学成后能独立开店。

长沙食为先分校位于岳麓区，提供烧烤技术培训。

长沙湘味源小吃培训班也提供专业的烧烤技术培训。

地方特色烧烤培训班

学习具有湖南地方特色的烧烤技艺，打造独特的烧烤品牌。

综合性餐饮培训机构

提供多种餐饮课程，包括烧烤，适合希望多元化学习餐饮技能的学员。

在选择培训机构时，请考虑其教学质量、师资力量、课程设置以及是否提供后续支持等因素。您可以直接联系上述机构了解更多详情和报名信息