在揭阳，如果您想学习蛋糕制作，以下是一些推荐的培训机构：

港焙西点蛋糕培训学校

提供10天的【蛋糕裱花创业全能班】，适合零基础学员。

课程内容包括蛋糕裱花、韩式裱花、甜品蛋糕等，并提供创业指导。

酷德烘焙培训

提供16天的全能蛋糕班，学完后可直接开店。

课程涵盖10大品类蛋糕和30种技术手法，包含25+款产品配方。

王森教育集团

提供咖啡、西点、西餐等教育培训，有世界西点冠军培养背景。

选择培训机构时，请考虑以下因素：

师资力量：

优秀的讲师是学习成功的关键。

教学环境：良好的学习环境有助于提升学习效果。

课程设置：全面的课程内容能满足不同学习需求。

口碑评价：其他学员的评价可以作为参考。

建议您根据自己的兴趣、时间安排和学习目标，对比不同培训机构的信息，选择最适合您的课程。同时，您也可以亲自去学校实地考察，与讲师沟通，了解最新的课程安排和费用情况。