如果您想学习制作螺蛳粉，以下是一些推荐的培训机构和地点：

湖南螺蛳粉烹饪学校

地点：

湖南长沙

特点：位于螺蛳粉发源地，拥有丰富的教学经验和实操教学。

济南厨仟艺

特点：

有正宗的柳州螺蛳粉师傅，提供从基础到高级的螺蛳粉制作技术培训。

广西美吉

地点：

柳江县中心

特点：可以体验丰富的团建活动，感受当地文化。

山东甄选餐饮小吃培训学校

特点：

专业性和系统性强，注重实操训练和就业指导。

在线学习平台

特点：

如“网易云课堂”，提供线上课程，适合地理限制较大的学习者。

选择培训机构时，请考虑以下因素：

专业性和师资力量：选择有丰富教学经验和专业资质的老师。

实操与理论学习：根据个人学习偏好选择更侧重实操或理论的教学方式。

就业指导：一些培训机构提供创业指导和就业帮助。

课程内容：确保课程内容全面，涵盖制作工艺、调料配方、经营策略等。

您可以根据自己的位置、学习偏好和需求，选择最合适的培训机构进行学习。