人事课通常指的是在组织或教育机构中负责员工或学生人事管理的职位或课程。具体来说：

1. 在企业或组织中，人事课可能包括以下职责：

协助管理招聘、培训、考核、安排员工工作；

办理员工晋升、降级和辞退；

制定和执行人事制度，如员工手册、考勤制度、员工业绩考评方案以及工资、奖金标准；

管理公司重要文件和档案；

为员工办理国家规定的社会保险，如养老、公积金等。

2. 在学校教育体系中，人事课是培养学生人事管理知识和技能的课程，内容涵盖人事规划、招聘、培训、绩效考核、薪酬福利、劳动关系等方面。

总结来说，无论是企业还是教育机构中的人事课，其核心目的是确保员工或学生能够适应工作环境、实现个人职业发展，并维护良好的员工或学生关系。