在徐州，如果您想学习轻食制作，以下是一些推荐的培训机构：

徐州新东方烹饪学校

特点：大型烹饪专业院校，以培养烹调师、技师和烹饪管理人才为目的。

荣誉：被授予“全国先进办学单位”等多项荣誉。

优势：拥有全国性教育网络和资源。

徐州真味佳餐饮培训学校

特点：专业餐饮小吃技术培训学校，提供小班制授课和纯实践教学。

经验：二十多年的教学经验，培训了数万学员。

课程：包括中式面点、早点、套餐、小吃、汤类、烧烤油炸类、豆制品类、米线类、卤菜类、包子类、饼类、面条类、精品奶茶全能班、西点创业全能班、精品面包培训班、精品私房创业班、生日蛋糕班、精品私房蛋糕培训班等。

徐州糕点/轻食培训学校

特点：提供小班制授课，纯实践教学。

上课地点：真味佳烹饪学校。

推荐：徐州糕点班，滚动开班，小班制。

徐州食为先小吃培训

特点：在小吃培训领域具有较高的专业度和口碑。

适合：对小吃制作或创业开店有兴趣的人士。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。建议您实地考察或联系学校了解更多详情。