药监局通常招收的专业包括但不限于药学、生物、化学、医疗器械、食品等。具体要求如下：

药学相关专业 ：药学、制药工程、药理学、中药（学）、药物制剂、应用药学、临床药学、海洋药学、药事管理、化工与制药、制药学、药物分析、药物化学、生物制药、兽药等专业。

其他相关专业：

根据当年的招考条件，可能还包括临床医学、医学检验等专业。

其他要求

具有良好的政治素质、敬业精神和道德修养；

年龄通常要求在35周岁以下，具有中级以上专业技术职称或博士学位的可适当放宽年龄；

身体健康；

关心药品监管事业发展，有志从事药品审评及相关工作。

报考药监局时，考生需要满足岗位的所有招录条件，包括专业、学历、证书以及户籍或生源地等。