大连学习西点烘焙的费用因课程、学习时长、培训机构等因素而异。以下是一些参考信息：

短期班：通常为3-6个月，费用在3000至8000元之间。

长期班：一般为1年左右，费用在10000至20000元之间。

具体课程费用：

初级课程：约10000至15000元。

中级课程：约15000至20000元。

高级课程：通常超过20000元。

额外费用：可能包括教材、设备使用等。

建议直接联系大连当地的西点烘焙培训机构，获取最新的学费信息和课程详情。同时，选择培训机构时，可以考虑学校的资质、师资力量、课程内容以及就业前景等因素