关于株洲调酒培训的问题，根据提供的信息，以下是一些建议：

成都地平线调酒学校

成都地平线调酒学校在国内享有较高的知名度，是一个不错的选择。

如果你不介意去外地学习，可以考虑成都地平线调酒学校。

其他城市调酒学校

酒吧发达的大城市通常有更多的调酒学校选择。

你可以关注一些知名的调酒学校，比如成都地平线，了解其课程和教学质量。

湖南本地调酒培训

根据提供的信息，湖南地区没有特别出名的调酒学校或知名的调酒老师。

如果你坚持在湖南学习，可能需要考虑其他城市或者在线课程。

在线课程

在线课程也是一个学习调酒的选择，可以节省旅行时间和成本。

你可以搜索一些在线调酒课程平台，比较不同课程的质量和价格。

请根据你的个人情况和偏好，选择最适合你的学习方式。