南昌的厨师工资水平如下：

川菜厨师的起步工资为6000元，通常还包括包吃包住以及其他福利补贴。

西餐厨师的月收入可达1万元左右。

普通炒菜厨师的工资一般在4000至5000元之间。

主厨的工资通常在8000元左右，而厨师长的工资可能在一万元以上。

请注意，这些数据来源于不同时间点的发布信息，实际工资可能因地区、餐厅规模、厨师技能水平等因素有所不同。如果您需要最新的工资信息，建议直接咨询相关餐厅或行业内的专业人士