烤饼时可以使用以下几种石头：

鹅卵石：

鹅卵石表面光滑，大小均匀，一般选择1.5厘米到2厘米大小。可以将鹅卵石放入微波炉加热20分钟后使用。

火山石：

火山石需要经过消毒后才能使用，用于烤饼可以增添独特的风味。

河卵石：

大小约1.5到2厘米，使用时需注意使石子均匀受热。

使用石头烤饼时，请确保石头干净无毒，并且在使用前进行适当的清洗和消毒。将面饼放置在预热好的石头上，利用石头散发的热量将饼烤熟，这样可以使饼壳香脆而芯松软，口感更好。