餐饮财务的职责主要包括以下几个方面：

会计核算：

负责公司的会计核算事宜，包括凭证的编制、登记，确保账证相符、账表相符。

财务报表：

按时编制和报送各类财务报表，如成本报表、费用报表、工资报表等，并进行财务分析。

税务管理：

负责税务申报及汇算清缴，正确计提和上缴各项税费，并管理税费台账。

资产管理：

核算公司固定资产，确保账、卡、物相符，并按规定分类、编号、计提折旧。

会计基础工作：

建立和管理公司固定资产、低值易耗品账面，参与资产清查和盘点。

债权债务管理：

配合经营管理部门清理债权债务，加速资金周转。

会计档案：

定期打印、收集、整理会计凭证和账表，并按照会计档案管理办法妥善保管。

财务支持与分析：

深入了解业务，提供财务分析支持，参与产品和项目的评估，并建立分析体系。

预算管理：

编制和执行财务预算，监督业务在预算范围内完成KPI。

内部控制和风险管理：

参与制定和执行内部控制政策，监督财务运作情况，确保合规性。

证照和年审：

负责公司相关证照的年检和年审工作。

其他任务：

完成上级领导交办的其他任务。

这些职责确保了餐饮企业的财务活动合规、透明，并为管理层提供决策支持