学习糕点，你可以考虑以下几个知名的培训机构：

新东方烹饪教育

特点：全国先进办学单位，提供中西式糕点培训，包括苏式、广式、川式特色糕点。

课程：包括蛋糕烘焙、西点创业班、就业班、技能进修班等。

适合人群：有创业意向和糕点爱好者，以及初高中毕业生。

苏州欧米奇西点西餐培训

特点：设有多个分校，提供纯实操培训，小班制授课。

适合人群：无基础或想进入西点名企就业的人群。

红叶谷培训学校

特点：位于成都市，提供多种糕点培训课程。

湖南优美西点西餐培训

特点：0基础教学，不受年龄学历限制，提供学历+知识+技能培训。

广州味之兴餐饮培训

特点：集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体。

选择培训机构时，你可以根据自己的需求、所在城市以及经济条件来决定。新东方烹饪教育因其品牌影响力和专业课程内容，被多次推荐为学习糕点的优选机构。同时，也可以考虑其他提供实操培训、小班授课的培训机构，以确保学习效果