在商洛，如果您想学习西点烘焙，以下是一些备受好评的培训机构：

美斯烘焙

熳点教育西点烘焙

银河天幕西点

食为先西点烘焙

王森西点

酷德教育

欧乐西点烘焙

米澜教育

新纪元

博杰西点

这些机构提供西点烘焙培训，学费通常在3000-10000元左右。其中， 港焙西点学校特别受到推荐，因为它提供食材并负责实践教学，确保学员能够反复练习直至学会。学校还提供实地到店考察和指导，帮助学员解决就业或创业的后顾之忧。

您可以根据自己的需求和偏好，选择合适的培训机构进行学习。建议您亲自去学校考察，了解课程设置、师资力量以及学员反馈，以便做出更明智的选择。