如果您想学习油酥烧饼，以下是一些推荐的途径：

烹饪培训学校

北京厨师学院

上海餐饮学校

上海美食学院

中华烹饪学校

美食培训机构

山东甄选餐饮小吃培训学校

北京品味轩特色小吃培训项目

在线学习

互联网上的教学视频和文章

中式面点培训班

大型餐饮企业或面点连锁店的培训课程

实际操作

到正规的食品厂家进行学习

选择培训机构时，请考虑其口碑、师资力量、课程内容以及是否提供一对一教学等因素。确保您能够全面掌握油酥烧饼的制作技巧。