日语口译是一项涉及将一种语言（通常是日语）的口头表达即时翻译成另一种语言（通常是中文）的工作。具体工作内容可以包括：

会议翻译：

在商务会议、国际会议、重要新闻发布会等场合，将发言者的讲话内容从日语翻译成中文，帮助与会者理解。

现场翻译：

在各种现场活动中，如商务洽谈、旅游陪同、外事接待等，提供即时翻译服务。

陪同翻译：

当公司领导或客户需要外出时，陪同并实时翻译。

笔译：

翻译各种资料、文书、公司规章制度、工作基准等。

教育行业：

成为日语教师，或在教育机构担任课程设计者或教材编写者。

旅游服务业：

在旅游业中担任旅游指南、接待员、酒店前台和客户服务等工作。

国际贸易和商务：

参与商务谈判、合同翻译和口译等。

文化交流：

参与国际组织和学校的教育和文化交流活动，如活动策划、翻译或口译。

其他：

可能还包括日语编辑、日语语音技术支持工程师、日语会计、日语口语讲师等职位。

日语口译人员通常需要具备良好的日语听说能力，熟悉文化差异，并能在高压环境下准确、流畅地进行翻译。此外，持有相关资格证书，如《上海市日语口译岗位资格证书》，会增强就业竞争力