在选择潮州花艺师培训机构时，可以考虑以下几点：

师资力量：

选择有丰富经验和专业知识的老师进行培训。

课程设置：

课程内容应涵盖基础到高级，包括现代插花、花卉组合等。

教学方法：

小班授课、实践操作与理论教学相结合的教学模式可能更为有效。

口碑评价：

通过网络、朋友推荐等途径了解机构的口碑和评价。

目标定位：

根据自己的兴趣和目标选择合适的培训机构，如婚庆花艺或创意设计。

证书报考：

确认培训机构是否提供花艺师证书报考服务，并了解报考条件。

根据以上信息，你可以对比不同培训机构的特点，选择最适合自己的花艺师培训。