学习纸包鱼的时间可以根据个人学习能力、学习方式以及是否有专业指导等因素有所不同。以下是一些参考信息：

如果有专业师傅手把手教学，通常3-5天就能学会纸包鱼的基本制作技巧。

对于零基础学员，在专业指导下，一般3-7天可以掌握基本技巧，但要达到熟练水平可能需要更长时间的实践和摸索。

自学的情况下，能力强的人可能一个星期左右就能学会，能力稍差的人可能需要一个月甚至更长。

市场上也有提供系统培训课程的机构，这些课程的学习时间通常为2-4天，但也会根据学员实际情况调整。

一些培训机构提供不限学习时间，包教包会的服务，确保学员能够学会为止。

总结来说，学习纸包鱼的时间大致在几天到一个月之间，具体取决于个人能力和学习条件。建议根据自己的情况选择合适的学习方式