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如果您想学习营养搭配并考虑考取相关证书或进行专业深造,以下是一些您可以参考的选项:
证书考取
ACI注册国际营养师
分为四个等级,国内能考前三个等级。
学习内容包括营养学概论、营养学基础、人群营养、食品卫生基础、临床营养等。
营养配餐师证
从事营养配餐师相关工作的人员可考取。
专业学习
营养配餐学专业
主要课程包括中外饮食文化、人体生理基础、餐饮概论、烹饪化学、营养膳食设计等。
成人高考营养配餐专业
考察营养学基础理论、人体营养学、营养评估与咨询等。
学科深造
考研营养
主要考察营养学基础理论、人体营养需求、食物营养成分、膳食指南与平衡膳食等。
岗位职责
保证食品生产效率和质量,符合卫生标准。
运用医学、营养学知识提供健康咨询和管理服务。
策划设计顾客营养需求,完成需求调查报告。
负责客户的营养餐调配。
您可以根据自己的兴趣和职业发展方向,选择合适的证书或学科进行深入学习。需要注意的是,具体的考试和课程内容可能因地区和时间而有所变化,建议您查看最新的官方信息或咨询相关专业机构