在选择UI设计学校时，可以考虑以下几个因素：

师资力量：

优秀的老师是快速提升的关键。选择拥有实践型讲师和独到行业眼光的师资团队的学校。

教学资源：

学校是否提供全面的理论知识和实践技能培养。

课程设置：

课程体系是否完整，课程内容是否与时俱进，并能与先进技术接轨。

实习机会：

学校是否提供实习机会，帮助学生积累实践经验。

学校声誉：

选择知名度高、在UI设计领域有良好声誉的学校。

办学时间和资质：

办学时间长的机构通常更有保障，同时拥有合法的办学资质也很重要。

就业服务：

学校是否提供就业推荐服务，帮助学生顺利进入行业。

一些知名的UI设计学校包括：

中国传媒大学设计学院

中央美术学院设计学院

清华大学美术学院设计学院

上海视觉艺术学院设计学院

福建工程学院设计学院

此外，培训机构如 火星时代教育、 黑马、UILIKE学堂、千峰、达内科技、新像素、蜗牛学苑、jack、5plus、像素范儿等也提供UI设计培训，可以根据个人情况和需求进行选择。

建议实地考察、试听课程，并关注学校的口碑和就业情况，以作出最适合自己的选择。