中师函授是一种成人高等教育形式，它允许在职教师或其他希望提升学历和教学能力的人群通过邮寄教材、网络学习平台等方式进行自学，并定期参加集中面授或考试，最终获得相应的学历证书或专业资格证书。这种教育模式的特点是灵活性和适应性强，适合无法脱产学习的人群。

中师函授通常包括小学教育专业，涵盖语文、数学、教育学、心理学等专业课程，毕业时发放中师文凭。它是成人高考的一种学习形式，属于国民教育系列，国家承认学历。