牙科学校选择时，可以考虑以下因素：

课程设置：

课程是否全面覆盖牙科医学的各个领域。

师资力量：

教师是否拥有高学历和丰富的临床经验。

实践机会：

学校是否提供足够的临床实习机会。

学校声誉：

学校在国内外的排名和声誉。

地理位置：

学校所在地区的经济发展水平和医疗资源。

学费与奖学金：

学校的学费是否合理，是否有奖学金机会。

以下是一些全球范围内牙科学术水平较高的学校：

美国哈佛大学牙科学院

美国加州大学旧金山分校牙科学院

美国密歇根大学牙科学院

澳大利亚墨尔本大学牙科学院

加拿大多伦多大学牙科学院

日本东京医科牙科大学

德国慕尼黑大学牙科学院

在中国，以下是一些被广泛认可的牙科专业学校：

四川大学口腔医学院

北京大学口腔医学院

上海交通大学口腔医学院

武汉大学口腔医学院

南京医科大学口腔医学院

选择牙科学校时，建议根据个人情况和目标进行综合评估，并考虑以上提到的因素。