角美地区的优质烘焙培训费用会根据不同的培训机构、课程时长和内容有所不同。根据提供的信息，以下是一些概括性的费用参考：

短期烘焙培训班的费用大约在4000-7000元，培训时长通常在1到3个月左右。

长期烘焙培训班的费用通常在1万元以上，培训时长在半年到1年左右。

特定课程，如法式西点或韩式裱花蛋糕精修课程，学费可能更高，达到4000至14000元不等。

为了获得更准确的费用信息，建议直接咨询角美地区的烘焙培训机构，了解他们提供的具体课程和定价。