在上海，有多所知名的烘焙学校，以下是部分推荐：

上海蓝带国际学院

提供专业的西点烘焙课程，涵盖从基础到高级的烘焙技巧。

上海新东方烹饪学校

提供包括烘焙在内的多种烹饪课程，注重实践操作。

上海王森咖啡西点西餐学校

专注于咖啡、西点和西餐培训，烘焙课程全面。

上海欧米奇西点西餐教育

提供系统的烘焙课程，教学设施先进，师资力量雄厚。

上海优美西点烘焙学校

提供全面的烘焙课程，注重理论与实践相结合。

上海王后烘焙学院

提供专业的烘焙课程，课程内容丰富，包括面包制作、蛋糕装饰等。

威利旺卡烘焙学校

教学环境良好，老师专业，提供一对一教学，零基础包学会。

益海嘉里（上海）职业技能培训学校

依托益海嘉里集团资源，培养全面卓越的烘焙人才。

熳点教育

高名气的西点蛋糕烘焙培训学校，提供各项技能培训服务。

杜仁杰国际西点培训学校

提供法式西点培训、蛋糕培训、烘焙面包培训等。

选择烘焙学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及是否提供就业支持等因素。建议实地考察或参加试听课程，以便更好地了解学校的教育模式和服务内容