商品计提减值通常遵循以下步骤和原则：

确定商品的可变现净值

可变现净值通常是指商品在正常销售过程中，预计能够实现的净收入。

计算公式为：可变现净值 = 商品的市场价格 - 至销售时预计发生的成本 - 相关税费。

比较商品成本与可变现净值

如果商品的成本高于其可变现净值，说明商品存在减值。

计提减值准备

减值准备的金额等于商品成本减去可变现净值。

会计分录示例（以存货为例）：

借：资产减值损失——计提的存货跌价准备

贷：存货跌价准备

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后续调整

如果商品的市场状况或预计销售情况发生变化，可能需要对已计提的减值准备进行调整。

以上步骤和原则可以帮助企业合理地计提商品的减值准备，确保财务报表的真实性和准确性。需要注意的是，具体的会计处理可能因不同的会计准则和企业的会计政策而有所不同。