在贵州选择餐饮培训学校时，可以考虑以下几个因素：

师资力量：

选择有经验丰富教师团队的学校，这有助于学生获得更好的指导和帮助。

教学设施：

完备的教学设施是保证教学质量的基础，包括实践教学环节和现代化教学设备。

教学质量：

学校的教学质量可以通过毕业生的就业情况、行业内的评价以及学校的声誉来衡量。

就业情况：

学校是否与餐饮企业有合作，能否为学生提供实习和就业机会。

学校声誉：

选择知名度高、口碑好的学校，这通常意味着学校有较好的教学质量和行业认可度。

根据以上因素，以下是一些推荐的贵州餐饮培训学校：

贵州商务职业学院：厨艺与烹饪专业备受好评，有经验丰富的教师团队和完备的教学设施。

贵阳新东方烹饪学院：作为全国性连锁学校，提供理论指导实践的教学方法，并在多个城市设有就业安置网。

贵州美味学院：属于中国东方教育旗下，专注于特色美食短期培训，并在多个城市设有分校。

大正美食创业培训学院：在贵阳享有较好的声誉，专业做贵阳风味小吃培训。

选择学校时，建议实地考察，了解学校的具体教学情况，以及是否符合自己的学习需求和职业规划。同时，也可以参考网上的用户评价和学校的最新发展动态，以作出更为明智的选择。