烘焙培训证书的费用因地区、培训机构、课程内容、学习时长等因素而异。以下是一些概括性的信息：

1. 培训费用：烘焙培训课程的费用通常在几千到几万不等，具体取决于课程的长短和内容。

2. 申请费用：这通常是一次性费用，用于处理考试申请，数额会根据考试机构而有所不同。

3. 考试费用：参加糕点师证考试需要支付的费用，包括理论和实际操作考试的成本，费用可能因考试等级和地区而异。

4. 缴纳费用：根据考试机构的要求，支付相应的申请费用和考试费用。

5. 额外费用：可能包括教材费、实操材料费、证书工本费等。

建议在选择烘焙培训课程时，详细询问具体费用，并考察多个培训机构，选择适合自己需求和预算的课程。