在唐山，如果您想学习饼干制作技能，以下是一些推荐的培训机构：

新东方烹饪学校

特点：一流的师资力量和现代化的教学设备。

教学方式：实践为主，理论为辅。

服务：提供创业指导。

唐山九洲技校

特点：学校规模大，教学设备齐全。

教学方法：独特的教学方法，一对一辅导。

服务：毕业推荐安置工作，协助创业开店。

港焙西点学校

特点：食材由学校负责，实践操作为主。

教学模式：手把手教学，一体化教室。

服务：与行业接轨的标准化实操练习。

唐艺烘焙裱花技术培训

特点：专注于烘焙及裱花培训，一对一教学。

上课方式：面授，小班教学，提供住宿。

唐山职业技术学院

特点：烹饪专业历史悠久，师资力量雄厚。

教学环境：良好的学习环境。

唐山欧米奇西点蛋糕学校

特点：专注于西点教育，欧式教学模式。

教学重点：实操技能培养，提供实习机会。

选择饼干培训班时，建议您根据自己的需求、学习偏好以及是否考虑创业等因素进行综合考虑。同时，您也可以实地考察学校，与在校学生或毕业生交流，以获得更准确的信息。