南宁的厨师培训学校中，有几所比较知名和受欢迎的学校，以下是其中一些：

广西华南烹饪学校

特点：西南地区规模最大的品牌厨师学校之一，提供中等学历职业教育和技能培训。

优势：与多家餐饮企业有合作，毕业生受到认可；提供“技能+学历”的教育模式。

南宁新东方烹饪学校

特点：新东方烹饪教育全国连锁，提供国际烹饪教育领先水平的专业设置。

优势：教学水平高，设备先进，提供广阔的烹饪技能学习机会。

南宁职业技术学院

特点：综合性学院，烹饪专业热门，拥有现代化实训设施和教学团队。

优势：烹饪专业历史悠久，师资力量雄厚，课程设置全面，毕业生就业率高。

南国烹饪技术学校

特点：南宁市成立的第一所厨师职业学校，注重教学质量和设施更新。

广西烹饪学校

特点：国家级示范专业学校，以烹饪技艺和现代化教学设施著称。

选择厨师培训学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件、就业情况等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。