在选择面包培训机构时，可以考虑以下几所知名的烘焙培训机构：

杜仁杰蛋糕面包培训

特点：提供从基础到进阶的烘焙课程，适合不同水平的烘焙爱好者，有专业导师授课，并提供住宿服务。

梧州市达亿培训&藤县面包烘焙培训班

特点：提供面包烘焙专项技能培训，为有志于从事面包制作艺术的人群设立，有免费培训课程。

益海嘉里（上海）职业技能培训学校

特点：依托益海嘉里集团资源，提供全面科学的现代化烘焙职业教育体系，旨在培养新一代烘焙行业人才。

永川区人社局培训中心

特点：提供西式面点免费培训课程，有明确的培训时间和地点，以及具体的报名条件。

选择合适的面包培训机构时，可以考虑以下因素：

培训课程内容是否符合自己的需求；

是否有专业的导师进行授课；

培训地点是否便利，是否需要提供住宿；

培训费用是否合理；

学员评价和口碑。

建议根据自己的实际情况和需求，对比不同培训机构的信息，选择最适合自己的面包培训班。同时，也可以联系培训机构了解更多详情，包括课程设置、师资力量、教学设施等，以便作出更加明智的选择。