在厦门学习甜品，你可以考虑以下几个选项：

1. 福建华南职校

地址：厦门湖里区湖里大道99号

特色：大型西点培训基地，提供丰富的甜品培训项目，有强大的师资团队。

2. 新东方烹饪学校（同安校区）

特点：规模较大，提供正规的培训。

3. 港焙国际西点学院

特色：集技术研发、烘焙培训、开店指导为一体，提供西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等培训。

4. 厦门欧米奇西点西餐学校

地址：翔安区、同安区、海沧区、集美区、湖里区、思明区

特色：提供西点烘焙全能课程，小班教学，专业系统课程体系。

5. 满棠御烘焙商学院

地址：蔡塘广场后面琦森大厦

特色：注重落地性、实用性及系统性培训，适合创业和兴趣爱好者。

6. 港式甜品培训班

地址：厦门湖里区蔡塘社蔡岭路8号琦森大厦411

特色：高级课程，一周内完成学习，自由安排时间。

选择适合自己的培训机构时，可以考虑个人的学习目的（如就业、兴趣、创业）、培训机构的课程设置、师资力量、教学环境、学费性价比等因素。建议实地考察或咨询各学校的详细课程安排及学费信息后，做出决定。