根据提供的信息，以下是在上海杨浦地区提供烘焙培训的机构：

上海王森西式餐饮职业培训学校

课程热度：

关注人数576人

班型：滚动开班

班制：小班

上课地点：上海静安校区、上海静安名厨

上海市味尚烘焙培训

课程热度：

关注人数354人

班型：滚动开班

班制：小班

上课地点：上海市徐汇区漕溪北路

由于没有具体提到杨浦区的培训机构，建议您根据以上信息进行选择，或者进一步搜索杨浦区的烘焙培训课程。如果您需要更详细的信息，可以告诉我，我会尽力提供帮助