学习手工木工，你可以考虑以下途径：

职业技术学校

提供专业的木工课程，包括木材加工、家具设计、家具制作等。

有系统的教学计划和设备，适合系统学习。

传统木工地区

如徽州地区，有丰富的木工传统和师傅资源，适合想学习传统木工技术的人。

在线学习平台

可以通过网络平台如慕课、腾讯课堂、网易课堂等学习木工知识。

可以找到木工爱好者社区，如木工爱好者论坛，进行交流学习。

木工培训机构

如北京安海众禾职业技能培训学校、北京白朗峰职业技能培训延庆学校等。

提供实际的木工操作培训，适合想快速上手实践的人。

木工协会或俱乐部

加入当地的木工协会，如柳州市木工协会，可以参与技术培训和交流活动。

自学

购买木工相关书籍，建立系统的知识体系。

观看教程视频，如马氏小木匠的教程，进行自学实践。

选择适合自己学习方式和需求的途径进行学习，无论是通过学校系统的教学，还是通过实践操作和网络平台自学，都可以掌握手工木工技能。