在海南，如果你想学习制作冷饮，以下是一些推荐的培训机构：

海南新东方烹饪学校

提供多种奶茶和冷饮培训。

零基础教学，专业老师授课。

学习内容丰富，包括制作讲解、步骤分解、实操演示等。

学校位于海口，学习方便。

海南厨师培训技工学校

位于秀英港澳开发区。

提供咖啡拉花和各种奶茶类培训。

海南冷饮培训学校

提供冷饮和奶茶培训。

适合想开奶茶店或学好奶茶技术的人群。

专注于冷热饮奶茶开店培训。

理论与实践相结合的教学方式。

你可以根据自己的需求和方便程度，选择合适的学校进行学习。建议直接联系学校了解详细的课程内容和培训安排