松岗地区提供海鲜培训的机构中，月亮湾职业培训学校是一个不错的选择。根据提供的信息，该校在松岗地区算是比较正规的，并且近两年的就业班开设得比较好。有实例显示，曾有学生在月亮湾职业培训学校全天学习了三个月后，在石岩找到了工作，并且工作表现不错。

选择培训机构时，建议您考虑以下几点：

专业设置：

确认学校是否提供您感兴趣的海鲜专业培训。

师资力量：

了解教师的资质和经验。

学校设施：

考察学校是否拥有适合学习海鲜培训的相关设施。

就业情况：

了解毕业生的就业情况和就业质量。

学校口碑：

可以咨询已经参加过培训的学员或查看网上的用户评价。

最后，请根据您的个人情况和需求，选择最适合您的培训机构。希望这些建议对您有所帮助，