石家庄工程职业学院提供的专业涵盖了多个领域，包括但不限于：

工科类专业：

机械制造与自动化

数控技术

机电一体化技术

电气自动化技术

建筑工程技术

物流管理

无人机应用技术

新能源汽车技术

信息技术类专业：

计算机应用技术

物联网应用技术

经济管理类专业：

会计

电子商务

物流管理

艺术设计类专业：

建筑室内设计

服务类专业：

旅游管理

酒店管理

其他专业：

畜牧兽医

园林技术

应急救援技术

消防救援技术

工程测量技术

铁道工程技术

铁道交通运营管理

高速铁路客运服务

请注意，专业设置可能会根据市场需求和教育政策有所变动，建议以学校官网或正式通知为准。