在临汾，如果您想学习糕点制作，以下是一些推荐的学校：

港焙西点学校

特点：提供食材，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。

服务：后期可高薪就业或自己创业，学校提供实地到店考察和指导。

新东方蛋糕烘焙培训

特点：行业内的优质品牌，提供全面而深入的学习体验。

安泽西点蛋糕学校

特点：小班教学模式，理论+实操，趣味性强。

酷德西点烘焙咖啡培训学校

特点：开设多种特色课程，如网红蛋糕、甜品慕斯、欧式日式面包烘焙等。

永和西点学校

特点：专业西点人才培养，课程设置全面，从易到难。

选择学校时，您可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及就业支持等因素。建议您亲自到校考察，与在校学生或校友交流，以便更全面地了解学校情况。