武汉的咖啡师培训机构中，有几家备受推荐的学校，以下是一些信息整理：

武汉HOH调酒-咖啡培训基地

特点：实践经历丰富，与其他武汉咖啡学校相比，有更好的实践机会。

优势：个人意见认为好的咖啡师需要专业技能、实践经历和资质背书。

武汉卓求烘焙培训学校

特点：提供西点、烘焙咖啡、饮品的综合培训。

优势：拥有丰富的教学经验和科学的课程模式。

武汉金领职业培训学校

特点：专注于蛋糕烘焙西点培训与开店创业指导。

优势：作为审批的正规学校，有职业技能培训定点单位的资质。

武汉阳光烘焙学校

特点：集法式西点、蛋糕烘焙、职业培训等为一体。

优势：小班教学，理论结合实操，老师逐个指导。

武汉皇氏御厨

特点：职业餐饮培训机构，湖北电视台指定。

优势：提供专业的职业培训。

武汉食尚香小吃培训

特点：课程实用性强，内容丰富。

优势：对提升技能大有裨益。

选择咖啡师培训机构时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会、学校设施以及行业认证等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。